Hochiminh Ville Ou manger pas cher ?

Des stands de nourriture sont dispersés dans toute la ville, mais il ya une collecte loyale sur le marché de Ben Thanh (voir Les marchés de Saigon). Pour la restauration rapide locale, essayez l’omniprésent chaîne de ‘Pho 24 (même si elle peut être plus le double du prix du tarif local). En outre, les franchises de restauration rapide étrangère Lotteria et KFC ont établi des présences dans la ville.Le premier McDonald à Ho Chi Minh-Ville a ouvert le 8 Février ici 2014.

Le revers de manger des aliments de rue ou de la nourriture fait sur les trous-en-les-murs dans toute la ville ou de la ville au Vietnam est une bonne hygiène incertain. Les Colporteurs de rue ne sont pas seulement les cuisiniers mais ils sont aussi les caissiers. Ils touchent de l’argent et retournent souvent sur les factures avec leurs doigts humectés avec leur salive (saveur ajoutée à la nourriture). Si un petit pain (baguette) est tombé dans la chaussée, il est toujours ramassé pour être mélangé avec le reste du peloton. Un colporteur (colporteurs sont environ 90% de femmes capables de transporter des charges sur les poteaux avec leur corps petite) peut tousser ou éternuer et pendant la préparation des aliments, couvrir sa bouche avec ses mains nues puis reprendre ce qu’elle faisait juste. Les aliments peuvent avoir des éléments indésirables comme les particules de cheveux ou même mèche de cheveux comme pubiens ou de l’aisselle.  Les Ustensiles peuvent être lavés de la même petit bassin de lavage de conteneurs de taille de crème glacée 1 litière portable, sans détergent. Les Verres à boire peuvent juste être trempés deux ou trois fois et prêt pour le prochain utilisateur. Les sols sont souvent humide et boueux, évidemment pas le meilleur endroit pour la nourriture. Les Ustensiles sont parfois lavés sur le sol lui-même. Les serveurs jettent des baguettes et des bols utilisés et si elles ne débarquent pas dans le bain, ils vont droit dans le sol pour être ramassé plus tard. Les légumes et les morceaux de viande sont également coupés près du sol et s’ ils tombent, ils sont ramassés à nouveau et servis. Les grandes quantités de légumes sont placés dans des seaux en plastique et nettoyés dans le robinet de toilettes. Les seaux en plastique peuvent avoir été utilisé comme la baignade ou les chasses d’eau seau. Et quand ils ne sont pas utilisés, ils peuvent être empilés et stockés dans les toilettes.

Mais la nourriture de rue est absolument savoureuse, fascinante, exotique, ingénieusement, et pas cher avec tous les éléments de la pyramide de la nutrition et tous les goûts – sucré, aigre, salé, chaud – bien représentés.

Le long de Pham Ngu Lao il ya beaucoup d’options budgétaires occidentalisés, et aventurer un peu plus loin dans les ruelles latérales peuvent découvrir des meilleurs choix que sur les rues principales, avec beaucoup moins de bruit et de gaz s’échapper. Ce voyageur, par exemple, a eu un bol incroyablement savoureux de pho à un petit établissement de route près du marché Binh Tay Cho Lon pour 10.000 dong, beaucoup plus savoureux que les trucs à Pho 24 ou Pho 2000. Il est utile de rappeler que la section locale Vietnamiens ne sont pas nécessairement à dépenser 50.000 dong sur un bon repas, et d’explorer en conséquence.

Baskin Robbins, ils ont un couple de magasins bien positionnés autour de la ville. Très bonne glace. Grand choix de saveurs. Il peut être un peu cher mais vraiment la peine. De 65.000 ($ 3).

The Corner Burger, 43 rue Nguyen Hue, District 1, près de Bitexo Tour. Petit mais très savoureux hamburgers, taille parfaite pour une collation. Si faire un repas hors de lui devraient payer le supplément de 30.000 pour une deuxième Paddie. Gardez un œil sur leurs prix par jour et combos. Il peut être moins cher d’obtenir un hamburger et boisson combo que le burger seul.

La Cantina, 175/3 Pham Ngu Lao, District 1. restaurant mexicain. Dans le milieu de la zone du restaurant principal. Prix ​​moyen par repas 109 000 dong.

Terrasse de café, 65 Le Loi Street, District 1, Ho Chi Minh-Ville. Super endroit pour essayer toutes sortes de plats vietnamiens, des nouilles de Banh Mi à rouleaux de printemps. Pas de wifi. Belle terrasse en plein air bon pour les gens qui regardent. Semble être populaire avec le plus jeune foule locale, bien nantis vietnamien.

Dong Ba, 110A Nguyen Du, Dist 1. Ceci est une boutique qui vend des aliments y compris Hue Hue nouilles de boeuf et banh beo traditionnelle des gâteaux de riz.

Doner Kebab, 198 Bui Vien St., District 1. A l’intérieur de la zone de routard, vous pouvez facilement trouver ce petit faucon. 23.000 dong pour chaque kebab turc.

Rêve Cônes, 16 Nguyen Thi Nghia St., Ben Thanh Ward, Dist. 1. Gelato crème glacée pour moins de 16.000 dong un scoop. Atmosphère de néon original et cool, avec beaucoup de blanc des sièges en cuir. Illimité (non sucré) thé glacé gratuit servi avec votre crème glacée.

Falafellim, 97 Pham Ngu Lao St., District 1. Homemade falafel, le tahini et le houmous dans mous pochettes de pain pita. Malheureusement, il a fermé, mais a rouvert (dans un sens) sous la forme d’un petit restaurant casher dans la ruelle au 121/37 Le Loi. Ouvrez seulement lundi au jeudi 6: 30-9: 30PM.

Pasteles de Saigon, 40 Bui Vien, Dist 1 à l’entrée d’une ruelle pleine de maisons d’hôtes et petits restaurants. Excellente pain, sandwiches, de cacao et plus. A café vietnamien et Lavazza (il serait plus créatrice d’avoir la meilleure café vietnamien ou Lao …). Le service peut être un peu indifférent. Peu coûteux.

ABC Bakery, 223 Pham Ngu Lao Dist 1 est une autre place de choix à la cuisine de la pâtisserie française influencé de Saigon. Un assortiment de snacks cuits étonnamment fraîches (c.-à-pain + viande ou de fromage) ainsi qu’une section de dessert (confitures, cacao) sont disponibles ici tard dans la soirée. Les prix varient de 15 000 – 25 000 VND. Endroit idéal pour prendre une collation sur le pouce.

Pho 19, 19 Nguyen Trai St., District 5. Un petit espace et le lieu vraiment pas cher pour Pho Bo et Kho. Excellente Pho Bo et Kho, un bol de coûts ne 25,000-30,000dong. Ouvrez seulement 6 heures-11 heures.

Pho 24, chaîne moderne Clean trouve partout à Ho Chi Minh-Ville. Excellente soupe de nouilles de boeuf, vraiment pas cher. Méfiez-vous des faux Pho 24/24 sur rue Pham Ngu Lao, qui ne fait pas partie de la chaîne et sert une cuisine terrible et cher.

Pho 2000, 3 emplacements, un espace de partage avec amour Burger I, un juste à côté du marché Ben Thanh, et le dernier vers la fin de Le Thanh Ton Street. Le restaurant a été visité une fois par un ancien président américain, Bill Clinton. A pho (y compris une version de fruits de mer), ainsi que les plats de riz vietnamiens habituelles, y compris un curry végétarien superbe.

Pho Bo Vien Quoc Ky, 52 Ngo Duc Ke (près de Nguyen Hue, District 1). Un endroit agréable et pas cher pour une soupe. Essayez la version sate de l’Pho habitude ou My, une délicatesse épicée. ATTENTION: ci-dessus Saté-Pho ils me arraché des 72,000Dong – discussion zéro en anglais possible. Soit vous êtes en mesure de discuter de leur prix en vietnamien avec eux – ou mieux oublier la place! [au 03-2012]

Pho Quynh, 323 Pham Ngu Lao St., District 1. Leur spécialité ici, est sans aucun doute, pho. Leur pho est excellent, avec les habitants qui viennent régulièrement et les randonneurs chanceux qui trébuchent sur elle. Il est climatisé sur les deuxième et troisième étages, et un bol coûte 60.000 dong. Ils ont aussi un banh mi décent bo kho (ragoût de boeuf avec des carottes, servi avec des baguettes françaises) si vous êtes à la recherche d’une alternative de pho. Ouvert 24 h.

Bun Bo Hue, 7 Ngô Thời Nhiem St, Dist 3. Il ya des centaines de joints Bun Bo travers Saigon, mais ce décrochage situé à seulement quelques pâtés de maisons au nord de la Palais de la Réunification a le plat jusqu’à la perfection. Chaque composante de la soupe – les nouilles, la viande, même l’eau – individuellement goût sensationnel. Assurez-vous d’obtenir le «bol de combo” (40.000 VND) pour plus grande variété.
Thiện Duyên Ben Thanh (restaurant végétarien), 174 Calmette (près de la station de bus de la ville), ☎ +84 8 3914 7453. Eh bien présenté la nourriture végétarienne.

Trang, 102 / 6A Cong Quynh, Dist 1. alimentaire locale, y compris excellente crabe servi dans une ambiance conviviale. Pas trop loin de Pham Ngo Lao.

BanhMiBistro, Vo Thi Sau 76, District 1, en face du parc Le Van Tam. [124] Great sandwiches gourmets frais, surtout le fameux vietnamienne “Banh Mi». Le pain est cuit sur place dans le magasin. Il ya 3 autres points autour de la ville.

Café Lam, 175 Bui Vien, District 1. Excellent restaurant dans le quartier des routards. Les portions sont immenses avec des prix défiant toute concurrence. 1 $ US pour un grand tigre, 2 $ US pour un curry de poulet w / riz, qui est si grand que vous ne serez pas finir. Ceci est un endroit très discret, mais la plupart des clients sont des expatriés réguliers. La nourriture est rien de spécial mais les prix, les parties, et des options de boissons en font un bon pari. Salade de fruits à mourir pour, belles smoothies, et une grande soupe Tom Yam!

Cafe India, 250 Bui Vien, District 1. L’auto-décrite comme “la meilleure nourriture indienne au sud dans la ville,” cet endroit est l’un des meilleurs options budgétaires dans le quartier des routards. Leurs menus “heureux” (de Thalis) – disponible toute la journée – sont 5 repas d’éléments qui pèsent dans à 25.000 dong (végétarien) ou 50.000 dong pour l’option de poulet.

Babas Cuisine, 164, Bui Vien, District 1, Ho Chi Minh Ville. Du Nord et des plats sud de l’Inde, à partir d’environ VND 60k. Réglez le déjeuner (Thali) entre 1130 et 1 430 pour VND110k-120k. Si vous y allez, ne tenter leur Masala thosai / Dosa. Vous pourrez déguster la pomme de terre pour un changement!

Tutti Frutti Frozen Yogurt, 15-17 Phan Chu Triuh (entrée ouest opposé du marché de Ben Thanh, près de l’angle de Nguyen An Ninh), [125]. 8 heures-à-22:30. Si la chaleur dans le marché Ben Thanh obtient le meilleur de vous diriger sur la rue et prendre une collation ou un bon refroidissement yogourt glacé dans A / C. Mains de ~ 40.000 dong, yogourt glacé 25.000 dong / 100g.

Le Alley Cat, 185/14 Pham Ngu Lau, ☎ +84 126 5492647. 7 heures-23 heures. L’endroit est renommé et la nourriture plus expensive- 70-80 k par plat. La nourriture vietnamienne et occidentale avec un menu Big pâtes, hamburger sandwich et, aussi faire des enchiladas. Mains de ~ 70 000 dong (végétarien ~ 35.000 dong). Bière de 20.000 dong

Thao Nhi, 185/20 Pham Ngu Lau. -10PM. La nourriture vietnamienne et occidentale avec un excellent steak, salades, crêpes vietnamiennes, le vin de Dalat … savoureux, sain, amical et vraiment pas cher. L’emplacement est très calme. Mains de ~ 40 000 dong (végétarien ~ 35.000 dong). Bière de 10.000 dong (Jan / 13) .

Le Lunch Lady (Nguyen Thi Thanh), 23 Hoang Sa. 11 heures-15 heures. Le célèbre Lunch Lady a été présenté à l’émission de Anthony Bourdain. Populaire avec les habitants pour sa variété, pas la qualité. Lieux similaires sont beaucoup plus faciles à trouver. Plat de nouilles différent chaque jour. 30.000 dong ..

Bun Cha Van Anh sur le coin de la rue Truong Son – qui est la rue principale à l’aéroport – et Song Street Day. ☎ +84 8 486308. Non A / C, pas de menu, pas anglais, pas de toilettes, pas de murs – juste bun cha Hanoi (bits porky grillés avec des nouilles de riz fraîches, des trucs et des frais Herby soupy légumes choses que vous mélangez avec condiments à forme que vous voulez)

Marchés de Saigon, Hochiminh Ville

Chợ Ben Thanh aka marché Ben Thanh, Sud de Le Lai

Une caverne de voleurs, mais certains grands magasins. Ben Thanh est reconnaissable à sa tour de l’horloge sur le grand rond-point. Le plus grand marché à l’ancienne dans le quartier central, avec plusieurs centaines de petites échoppes bourré de marchandises sur les allées presque impassably étroites. En raison de sa popularité auprès des touristes, le marché est maintenant divisé entre les produits touristiques (jeans, T-shirts, petits souvenirs en abondance) et des points réguliers (fruits et légumes, riz, articles de cuisine, fleurs, viande, de la restauration rapide et de style locale fruits et bonbons marinés).

La plupart des articles ne sont pas marquées sur les prix, et les vendeurs citent toujours un prix 50-100% plus élevé pour les touristes, de sorte négociation seront dur vous économiser de l’argent. La principale méthode de la séparation des visiteurs de leur argent est l’ambiguïté: par exemple, ne jamais faire assez clair combien vous êtes cité pour; ou ce que le prix exact est; ou ce taux de change est utilisé pour calculer votre changement. Soyez prêt pour ces attaques (souvent par une jeune dame doucement souriante), ou être prêt à se séparer de plus d’argent que vous devez. Côté nord (arrière) du marché de Ben Thanh ya quelques magasins qui sont exploités par Ben Thanh Group et vendent des marchandises à prix fixe et beaucoup moins cher que les étals du marché. Pas de négociation nécessaire. Il ya beaucoup à avoir dans les boutiques de la rue latérale environnantes ou marché de nuit plus tard. Si la guerre de détail ne sont pas votre tasse de thé, vous pouvez sauter la touristique Ben Thanh tout à fait et allez à Chợ Binh Tay (voir ci-dessous).

Place de Saigon

La Place de Saigon sera bon endroit pour la visite. Il est un jumeau de Ben Thanh, mais avec de l’air conditionné. Marchandage votre chemin à travers ce lieu est la règle de base. La classe moyenne locale boutique vietnamien ici le week-end aussi. Envisager de planifier votre achat ici pendant la journée et aller à Ben Thanh pour le marché de nuit. Le Jour de Ben Thanh peut être conçu comme une vue voyant à la place d’une virée shopping. Il est à deux pas du marché Ben Thanh.

Chợ Binh Tay dans le Chinatown

Le jumeau plus sous-estimés de Ben Thanh, vendant de tout, des épices, des médicaments chinois, la soie pour obscurcir variétés de poisson fermenté, fruits de mer séchés et saccadé. Si vous êtes à la recherche pour une variété de soie et de velours Vietnam, sautez la piège à touristes du marché de Ben Thanh et allez pour Binh Tay a la place. La plupart des Chợ Binh Tay est des produits en gros. En fait, vous pouvez voir beaucoup des biens de Ben Thanh d’ici.

Marché de nuit (juste à l’extérieur du marché de Ben Thanh).

Ici vous pouvez profiter de nombreux types de nourriture et de boisson différente, et faire le tour pour faire votre shopping ainsi. Ouvert de 18h00 (lorsque le marché de Ben Thanh est fermé).

Marché de surplus de guerre

Parfois appelé le marché américain ou “Cho Cu” ou “Khu Dan Sinh” dans le coin de Yersin et Nguyen Cong Tru, District 1. Caché derrière des rangées de matériel et fournitures électriques magasins, juste accrochez-vous et entrez. Garennes denses de stands avec des engins anciens militaires américains d’authenticité indéterminée (par exemple “belle collection de Zippo dite GI authentique léger de l’époque de la guerre»), t-shirts bon marché, et l’attirail militaire. Ne pas espérer trouver un véritable Zippo Marine; ils sont tous faux maintenant.